湯家怡

食品技師 上榜
最經濟補習方式:樂學網,幫我考取食品技師

  第一次接觸樂學網其實是無意間看建網頁上的廣告,引起我點閱的興趣,網站上的試聽,使我下定決心打電話詢問更進一步的資訊。會選擇線上補習的原因不外乎可減少通勤所花費之時間及金錢,可彈性安排學習之時段。

 

 

 

  我最喜愛之原因是可以不限次數的觀看自己較不熟練的科目及章節,著實地令我感覺每一分錢被有效的利用!這對學生而言,無非是莫大的福音啊!樂學網的講義編排非常用心,可謂圖文並茂,且採重點條列式,令我閱讀起來備感信心大增。價位雖比訪間補習班經濟,但師資絕不馬虎!負責食品微生物食品分析及食品衛生安全之李博老師,上起課來既不乏味又極具個人特色,重點一一採用比較圖來說明,令我格外容易吸收!負責食品加工與食品化學的林域老師上課非常在地,也提供許多應考的小技巧,記憶起來格外鮮明!

 

 

  自己本身依照老師們所敎授的技巧,我選擇食品加工與食品化學一起準備,因食品加工的考題較為生活化,故我認為重點在於是否能畫出機具之圖,最好能了解各機具之用途及適合產品,而將其整理成一章自己的簡表,可做為考前衝刺或解題來使用。食品化學則為食品加工的文言化,食品化學較注重於原理,考題就不似食品加工來的生活化。本身準備食品技師的考試時,採用的方法為每天固定撥出三小時閱讀樂學網之課程,三小時則用來複習當日所閱讀之課程內容。複習方法即是將講義後面之題目逐題練習,試著用自己的語言寫出答案,因技師考題皆為申論,極重視融會貫通,若無法吸收內化成自己的東西,則答題時會不流暢。

 

 

  一開始挫折感滿大的,因為如果不參閱樂學網之講義,跟腦袋一片空白,完全不知如何下筆。但實際運行一個月後,漸漸有了該如何下筆的架構,相信若持之以恆,真正上戰場時便無所懼怕,最後祝大家都能金榜題名!!
 

 

 

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