近年來因食安問題層出不窮,政府為了食安把關問題,增加公職食品技師考試,鼓勵業界相關人材報名,考上即具有公務人員身份,歡迎符合相關資格人士報名考試。

資料來源:2015-05-31 07:54:14 聯合報 記者馮靖惠/台北報導


食品技師 盼找業界好手2015-05-31 07:54:14 聯合報 記者馮靖惠/台北報導近年食品衛生安全問題層出不窮,為鼓勵有證照且具工作經驗的食品相關人才有機會到公部門服務,考選部去年首度開辦公職食品技師考試,吸引不少食品加工業員工報考。現行公職考試強調筆試,考進來的公務員常被外界批評不懂實務,業界更批評「外行領導內行」。為了讓業界好手加入公職,考選部103年初次舉辦9類科公職技師考試,食品技師就是其中一項。公職食品技師的應考資格除了要取得食品技師證照外,還要受聘於食品業相關工作2年以上。筆試只考2科專業科目,加上口試。考取後具公務人員身分,並直接隸屬衛生福利部食品藥物管理署或各地衛生局,在第一線監督食品安全。