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#實現夢想!我考上營養師證照了!
營養師

營養師學員 陳威良

✔自我介紹
我是陳威良,大學就讀中華醫事科技大學食品營養系營養組,家中家長很注重養生,平常也喜歡收看保健主題的電視節目。未來我想讓我的小孩在最好的營養下成長,有朝一日長得比我還高,並決定念營養系,下定決心一定要考取營養師。

✔如何準備
1. 時間規劃:每天早上七點開始念書到中午十二點、下午一點到晚上六點、七點再讀到十點,每周一三五讀到晚上六點休息讓自己有喘息、放鬆的時間,有時候讀太久反而有反效果,會更讀不下去。
 
2. 筆記:我的習慣是將重點考題做成筆記,除了加深記憶外也幫助熟記內容,抓住重點,不鑽牛角尖,因為沒有時間且背太多也是忘掉。其餘不常考的申論題可以念老師編的課本,省去整理筆記的時間。筆記幫助記憶,固定大鋼及格式、舉一反三、觸類旁通。

3. 考古題:將十年份的考古題寫過一遍,知道出題重點,增進念書的效能。念對重點有效率,念錯重點事倍功半。

依下列順序將觀念連貫,避免老師教完,自己念到最後卻念錯了。(僅供參考)
生化:出題重點在三大營養素,主要是代謝生化、次要是基礎生化、最後才是分子生物占最少。.
生理:內分泌系統、消化系統為主,細胞生理學、神經系統為次要,肌肉、呼吸、免疫系統佔少數
營養:維生素及礦物質必須熟讀生理功能、來源、DRIs,還有三大營養素結構、生理代謝及功能。
膳療:常見肝腎胰肺心血管腸胃內分泌、遺傳疾病,作答時都需提到病因、症狀、治療方式。
團膳:食材、器材特性,成本、人事、庫房、壓力管理,場所注意事項、菜單設計、食物份數分配表、午餐營養基準值都應熟記且熟練
食安:熟記食品安全衛生管理法之健康食品管理法、基因改良食品管理法、食品添加物使用範圍及用量標準、良好操作規範及系統、危害分析重要管制點系統,了解包裝材質特性、動物毒性試驗方式和名詞解釋、病因物質之汙染途徑及危害程度、症狀、性狀,更新食安事件、修正法規
公衛:選擇題考古性非常高一定要做,可回推到十年甚至十五年。主要重點DRIs、名詞解釋、營養評估方式及結果判定、生命期營養、國民營養健康變遷現況調查、每日飲食指南及指標(包含素食)、營養師法、學校衛生法、校園點心及飲品管理範疇。

申論題非常活,不能死背答案,可以熟記大鋼,作答應設計答題方式,破題、關鍵字答題、不長篇大論。主要是營養教育理論(HBM、KAP、跨理論、社會認知理論﹍﹍)、營養計畫、流行病學、飲食評估方式。

✔選擇樂學網的原因
選擇樂學網是因為觀看影片沒有時間及點數限制,不懂得地方或是老師講太快、恍神、忘記的時候,可以重複觀看了解,有問題就與老師聯繫,提出問題做解答。課程選擇也很自由,提供各種組合讓學生依照自己的需求做選擇

✔樂學網的優點
線上學習對於非住在都市區的學生非常方便,不用舟車勞頓去上課,既浪費時間又花體力,師資也是我的考量重點,聽過各個補習班的試聽,樂學網的老師是我覺得最生動不死板的上課方式。經過半年多的上課體驗,樂學網並沒有出現重大的系統錯誤或是當機,造成學習上的不便,非常值得肯定!系統也非常貼心,信件提醒讓我重新複習不熟悉的地方。

✔推薦的課程
團膳設計與管理、營養學、 膳食療養學、食品衛生安全與法規上課內容不照本宣科,會在每個段落加上老師過去的經驗,不管是職場上或是準備高考的經驗,甚至私底下的故事,讓課程不會一直處於高壓狀態,上課備感壓力,造成學習的反效果。正課內容每個章節清楚分類,不管是營養、膳療、團膳、食安都能一目了然的分類,幫助在上課的時候,一步步聽懂各章重點。
總複習利用過去二十年的考古題做實際討論,每題都解釋一遍,哪些題目出現很多次,是必考題或是重點考題都一目了然,計算題也統整一本,讓我們一次算到會,不會零零散散,不管簡單或是複雜的題型都可以一次把它搞懂。
 
生物、營養生化:上課以全筆記的方式,剛開始會不習慣這樣的上課節奏,邊抄邊聽,對於上課效率是非常不好的,剛抄完可能就講完了,無法一心二用,多虧線上學習影片方式,可以重複觀看且不計較點數,抄完後仔細聆聽上課重點,手寫增加記憶,對於沉悶的生化,變得更熟悉
老師上課方式,非常活潑、聲音有起伏,老師很幽默,常常被老師逗笑,老師會自編各種口訣或象形文字、諧音等等,讓原本難以默背的結構生化,在上完課後還能輕輕鬆鬆的回想起來,真的是事半功倍,受益良多。
 
生物學:板書內容以AB兩本做分類,清楚分類各大章節,內文很多需要手寫補充,有效增加記憶及手感,老師在上課中,也不吝嗇的補充很多類似的題目給我們練習,課本裡都是滿滿的筆記。板書編排能夠感受到,老師想讓學生更輕鬆的讀懂重點,非常詳細的編排頁碼,從基礎到最深,非常詳細的解說,整個觀念都很清楚
老師上課方式非常有個人特色,也是我求學以來,最有印象的老師,不止幽默風趣也很活潑,加上老師會一邊唱歌一邊念口訣,讓整個上課過程不會感到壓力,很輕鬆的將複雜的內分泌系統、神經系統、泌尿系統,一一搞懂讓觀念更清楚,以面對各種題型。


我在樂學網補習的所有科目:營養師全修班
 
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