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考情資訊

  優勢
食品人為什麼要考研究所?
1. 目前業界用人趨勢
2. 學歷普遍提升
3. 薪水較大學畢業優渥
4. 保健食品市場逐年增加
5. 食品研發人員需求性增加
6. 大陸新興市場的擴張、極需食品人才

 
  考科組合
考試科目 學校組合
食品化學+食品加工 東海食品科學甲組
食品化學+食品加工+食品微生物 1.台大丙組-食品加工系 
2.中興食品科學及應用生技-食品加工工程組 
3.嘉大食品科技組 
4.屏科大食品科學乙組 
5.宜蘭食品科學 
6.澎湖食品科學
食品化學+食品加工+生物化學 1.中興食微與生技組(含生技概論)
2.屏科大食品科學甲組 
3.基隆海洋食品科學組 
4.高雄海洋水產食品科學組 
5.嘉大保健食品組 
6.靜宜食品營養生技組 
7.中台食品科技 
8.弘光食品科學系(食加+生化)
9.元培食品科學
 
  考試科目
 
學校 系所 (組別) 專業科目
台大 食品科技系 甲組食品化學 1.生化 2.有機 3.分析 4.專英
乙組食品微生物 1.生化 2.有機 3.微物 4.專英
丙組食品加工 1.食化 2.食加 3.食微 4.專英
丁組食品工程 1.單操 2.物化 3.工數 4.專英
戊組保健營養 1.生化 2.營養 3.膳療 4.專英
農化系 乙組微生物 1.微物 2.生化 3.英文
丙組食化與食加 1.食化與分析 2.食加(A) 3.專英
中興 食品及應用生物科技系 食品加工工程組 1.食化 2.食加 3.食微
食微與生技組 1.生化 2.微物 3.生技概論
保營與生化組 1.食化 2.生化 3.營養學
屏科大 食品科學系 甲組 1.生化 2.食化與食加
乙組 1.食微 2.食加及食化
基隆海洋   食品科學組 1.生化 2.食加及食化、食化及營養(擇一)
高雄海洋 水產食品科學   1.生化 2.食加(含食化) 3.書面
嘉義大學 食品科學系 食品科技組 1.食化 2.食加 3.食微 4.專英
保健食品組 1.食化 2.食加 3.生化 4.專英
宜蘭大學 食品科學系 1.食加(含食品工程) 2.食化 3.微物 4.資料審查
澎湖 食品科學系 1.食化及食加 2.食微
    甲組 1.食加 2.食化
乙組 1.生化 2.微物
靜宜 食品生技組 食品營養 1.生化(含分生) 2.食加與食微 3.食化
實踐 食品營養與保健生技 1.生化 2.面試
輔仁 食品科學系 1.食化 2.食加、食微(擇一) 3.英文(專英50%)
文化 生活應用科學 1.食化 2.營養 3.口試20%
弘光 食品科技 1.食加 2.生化
中台 食品科技 1.生化 2.食品科學(食化、食加、食微) 3.口試
元培 食品科學 1.生化 2.食微、食化(含分析檢驗)(擇一) 3.英文
大仁 食品科技 1.食品科技概論 2.英文