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食品技師證照考試
食品科學所科技組 
余鍾蘭

        我在樂學網補習了食品衛生安全與法規,食品加工學,食品分析與檢驗,食品化學,食品微生物學,食品工廠管理。

 

  我大學就讀於東海大學食品科學系,畢業後考取同校之食品科學所科技組,皆為食品科學範疇,研究所期間曾有嘗試考食品技師證照,雖然當時還是就學期間,但是對於國家考試沒有經驗,也沒有抓到要領,所以沒有考取。畢業後從事的工作也是基因檢測。而近幾年來,食品衛生安全事件頻傳,加上食品安全管制系統的發布,便燃起想要完成身為食品科學學生時的夢想,在工作轉換的時候全力準備考試,如願考上。

 

  從同樣在準備學士後中醫考試的姐夫那邊得知樂學網,便向樂學網作試聽及相關詢問,在電腦程式及程序問題解決之後,便開始準備。由於已經畢業多年,雖然有以前的課程筆記,但稍嫌零散。我的策略是先計算剩餘天數,妥善規劃時間把課程全部上完一遍,播放過程中若有聽不清楚或是抄筆記來不及之處,就暫停或重播,把老師的提點及筆記做好,之後再規劃時間把自己不拿手的科目或單元重看。考前兩個月,努力背誦老師說的筆記重點及題庫,考前一個月,列出技師考古題或自己出題練習寫,熟悉考試的過程。
 

我覺得線上學習的好處:

  線上學習的好處是只要有電腦跟網路就可以隨時上課,不受時間跟地點限制,如果半夜睡不著也可以上一下課,當然就是可以重複開同一科目的同一堂課來看,對於較不熟悉或是不拿手的科目來說,非常有幫助。

 

超推薦樂學網的優點:

  樂學網的師資很好,老師們對於講義的編寫還有考古題的蒐集與重點抓題也很好,服務人員的服務也很不錯,像是剛開始電腦程式打不開,無法上課,也使用遠端連線幫忙解決,所幸我將電腦重灌之後,再依照服務人員指示操作便成功開啟檔案,順利念書,很感謝樂學網服務人員的幫忙。

 

我推薦樂學網的老師:

  食品技師課程的老師主要為李博老師跟林域老師,兩位老師都敎得很好,也藉由他們考取的經驗分享,把握歷年題庫,重點猜題的命中率也很不錯,老師都說考試時,只要主要的概念掌握,同時延伸發揮,重點是考前自己練習寫考古題,可以從中了解自己回答時的不足之處,這些建議真的很有幫助,很謝謝老師們。