一、讀書計畫：
我的讀書原則是以一個禮拜為單位，規劃屬於自己的課表，按表操課，一個禮拜中，我選3天時間上線上課程，其餘4天皆為自己複習、吸收這禮拜老師所上的內容。講義每章節都有老師整理好的歷屆試題，一定要練習，用冥想的方式練習也可以，多訓練自己答題的組織架構能力，原則就事先懂題目在問什麼，再來條列式列出關鍵字，接著再仔細的說明內容，答題時附上圖解能增加版面，再者要依分數比重進行答題內容的調整，但每題至少要寫一頁。
二、選對讀書方法：
我選擇補樂學網線上補習，可以彈性調整自己的時間上課，看不懂的地方也可以暫停或者再播放一次直到聽懂為止。有些課程內容如果已經很熟悉了，認為不用花時間再看，就可以倍速播放，節省自己的讀書時間，也不用通勤到補習班上課，在家裡可以很自在的上課讀書，其實我的讀書效率還反而增加了呢！
三、有人幫忙，衝力足，不孤單。
樂學網的講義整理得很清楚，老師教學方式也很有趣！對於教材有問題時，撥打客服電話，服務人員都很積極處理，態度也很好！如果一段時間沒有到線上上課，樂學網也會寄e-mail提醒要去上課！
我推薦樂學網的食品衛生安全與法規、食品化學、食品微生物學、食品加工學等課程。老師都會以圖解的方式教學，讓學員可以加深印象，特別是加工學讓我讀起來更輕鬆了，因為樂學網的講義都整理得很清楚，上起課也很有趣，所以可以輕鬆的把知識都讀進腦袋裡！
我在樂學網補習的所有課程：食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品化學、食品微生物學、食品工廠管理。
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